睡前7步驟 讓你早晨從容起床精神好

VOGUE(2012-03-09)

我們一天有1/4的時間都在睡覺，睡眠對健康影響相當重要，但該如何好好地睡上一覺，醒來後宛如睡美人般維持優美的型態？我們整理睡前七步驟+一個起床立刻精神好的好方法，讓你越睡越美麗，發揮睡眠相乘的功效：

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1.睡前第一步：嚴禁睡前消夜
1. 不想早上起床發現臉腫得像大餅一樣，睡前兩小時絕對要忍住不吃東西，尤其是含鹽量高的食物是更容易讓你水腫！ (點此看最常吃的10種高鹽量食品)

2. 睡前第二步：慎選睡前飲品
雖然說睡前喝點小酒有助睡眠和健康，但過多的話會使血管膨脹，造成水腫。尤其是混合酒類、含糖汽水果汁等更是容易腫喔。倘若真的要喝點有味道的飲品，不訪試試茴香茶、薄荷茶或甘菊茶，有助於舒緩脹氣，或是試試葡萄柚汁加上一點薑末，對皮膚也很好，但千萬別過量唷！

3. 睡前第三步：仔細卸妝並洗兩次臉
不想隔天起床時發現眼妝沒卸乾淨變成熊貓眼，前一天可以洗兩次臉。第一次先用乳霜狀卸妝品卸除彩妝，再使用膠狀洗臉產品洗淨油汙。洗完臉後要立刻擦上保養品保濕，避免肌膚過於乾燥。

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4. 睡前第四步：給眼睛一點咖啡因
想要減緩眼睛水腫、改善黑眼圈，坊間有不少傳聞的小撇步，像是敷茶包、敷熱湯匙等等。這些傳聞也有原理可循，因為茶包裡的咖啡因有收縮血管的功效，所以可以讓黑眼圈變淡。不過我們當然是不建議用茶包，倒是可以選擇含有同樣成分的眼霜，用起來才會安心。

5. 睡前第五步：煩人痘痘變不見
發現臉上有痘痘快冒出來了，睡前可以在痘痘上厚厚地塗一層抗炎產品，再用藥用透氣膠帶貼起來並輕輕壓一壓，隔天會發現痘痘變小，也變比較不紅腫了。若是早上化妝時想遮痘疤，也可試試名媛孫芸芸的小秘方：先塗上遮瑕品，用蜜粉按壓後在上一次遮瑕，保證痘疤看不到。

6. 睡前第六步：做做床上小運動
睡前在床上做點小運動，3~5分鐘可以讓隔天身材更窈窕。像是甜姐兒侯佩岑睡前一定會抬腿，抬到腳麻了再放下來；另外，像是敲膽經、延伸拉筋、空中踩腳踏車、後踢式…都有提臀瘦大腿的功效喔。

7. 睡前第七步：頂著完美髮型入睡
洗完頭後，千萬不要沒吹頭髮或隨便吹吹就去睡覺，雖然你可以得到多一點睡眠時間，但隔天起床會浪費更多時間整理亂翹的頭髮！建議再睡前就把頭髮梳順弄整齊，該吹彎、吹澎、吹直、上髮捲的都不可馬虎，並擦一些保濕定型的產品，隔天起床才不會毛躁變型。

8. 起床第一步：沖個熱水澡吧！
許多外國人的習慣是早上出門前會先洗澡，其實這不但可以讓你立刻精神百倍，還能讓你心情愉快，一整天都很舒服。假如時間來不及或是嫌麻煩，那就洗臉時，打開淋浴間的熱水，讓浴室充滿水蒸氣，也有同樣效果；而且在潮溼及毛孔打開的情況下擦上保養品，更可以幫助吸收。或是使用小型的蒸臉機也很不錯喔。

吃火鍋有妙計 冬天不怕胖

Vita 纖活誌(2011-12-14)

誰說吃鍋一定胖？氣溫低時，糖份轉化為脂肪的速度加快，隨之皮下脂肪為了減少散熱也會逐漸增加，這時候就要多吃具有禦寒功效的食物，進行溫補和調養，培育體內元氣。因此，天氣轉寒，身體正需要火鍋來驅寒！藉以增進體內產熱、減少散熱，氣足了，才能溫養全身組織，促進新陳代謝，燃燒廢脂、消化積食。

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吃鍋瘦身6訣竅

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1. 善選高纖食材 低卡充飢促代謝
善選高纖低脂的食材，就能讓火鍋成為瘦身大將。最好選擇大量蔬菜，如高麗菜、白菜、茼蒿、白蘿蔔等，熱量低卻能帶來飽足感，吃多也不容易爆卡。高纖蔬菜可以提供人體所需維生素、礦物質及食物纖維，提高身體新陳代謝，纖維更可幫助大腸蠕動，促進排便，對減重好處多多。

2. 靈活搭配營養足 代謝正常更健康
火鍋食材多元，只要搭配得宜，就可1次攝取到蛋白質、脂肪、醣類等人體所需營養。均衡營養是健康瘦身的基礎，只要不過量爆卡，火鍋可以提供我們足夠能量，維持身體代謝機制正常運作。

3. 想瘦別選「吃到飽」
坊間愈來愈多標榜「吃到飽」的火鍋店，既方便又能大飽口福，讓大家趨之若騖。這種「吃到飽」的飲食方式正是減肥大敵，不但容易讓人忽略正常飲食份量，甚至會忽略飽足感訊息，吃到撐還繼續夾菜。而吃太多不僅對營養的幫助不大，還會讓熱量爆表。所以，吃火鍋最好別吃到飽，單點更能幫你控制份量，吃到8分飽，才是剛剛好。

4. 湯底健康選 濃湯閃一邊
火鍋湯底花樣愈來愈多，除了一般高湯，還有味噌、咖哩、泡菜、麻辣各式各樣的選擇，不同的湯底，熱量也大不同，想減肥的話，最好謹慎挑。
基本上，濃湯類的湯底通常有大量普林、鈉、磷、鉀等電解質，痛風或腎不好的人最好別點。可以選擇蔬菜類熬湯底，如番茄、洋蔥、芹菜、香菇、玉米、白菜等，不僅味道鮮美、營養均衡，熱量也低；至於大骨類熬成的湯底，記得要去除浮油喔！

5. 少吃加工火鍋料 天然最好
火鍋料的選擇，決定了你吃下去的熱量。挑選的標準，首先就是要少吃加工食品，如貢丸、魚板等，或甜不辣、油豆腐等經過油炸的製品也要避免，天然食物是最好的選擇。蔬菜具有大量食物纖維，熱量也低，肉類也是火鍋不可缺的配料，盡量挑選油脂少的瘦肉或海鮮類。但要注意，痛風的人要避免高普林食物，如牡蠣、干貝、草蝦、肝臟、大腸、紫菜、香菇、黃豆芽等。

6. 沙茶醬熱量超高 快用辛香料作替代
吃火鍋使用醬料一定要斟酌。你知道小小1湯匙沙茶醬的熱量就高達100卡嗎？如果再加上香油、花生粉...，熱量肯定又步步高升啦！建議可以使用辣椒、薑末、蔥花加入醬油裡增添滋味，以辛香料取代醬料，不但熱量少多了，辛香食材還有抗氧化成份，有助提升代謝和血液循環。此外，如果膽固醇過高的話，最好少用蛋黃來調製沾醬喔！

摘自 Vita 纖活誌2011年12月號500卡瘦身餐輕鬆做！
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500卡瘦身餐輕鬆做！五星級美食也能讓你瘦！

Vita 纖活誌(2011-12-14)

妳知道嗎？經過實驗證明，如果吃東西時能充分品嚐食物的味道，感覺那份美好，餐後的DIT反應會相當高。所謂DIT反應就是，食物所提供的能量有一部份被拿來維持體溫的現象。DIT反應會高，大大有益於減肥計畫。

專家說，如果同樣的食物，以導管方式被直接注入胃中，DIT反應則顯得遲緩許多。所以，為了活化交感神經，就需要巧心搭配、品嚐美味的食物，透過五官充分的咀嚼、嗅、看，然後將幸福感傳達給大腦，進而刺激交感神經，這樣就能夠加強能量的代謝率。

藉由上面的說明我們可以知道，感到「好吃」就能提高餐後的熱量消耗能力，體脂肪自然不易囤積。來自吃蔬菜、肉、飯、麵包及湯等「美味」食物所獲得的滿足感，與經過特殊處理過的「難吃」減肥食物相行比較之下，好吃的那方在餐後所獲得的DIT反應，較難吃的那方明顯高出許多。
所以在進餐時，選擇美味又低卡健康的食材，細嚼慢嚥，仔細品嚐食物的天然美味，反而比吃索然無味的低卡代餐、減肥餐包能增加瘦身的效果喔！

但是，天氣愈來愈冷，冷冰冰的身子讓自己每餐都只想來碗麻油雞，卻又怕熱量太高、太油膩，爆卡了怎麼辦？其實，不用吃高熱量的麻油雞，也可以暖身子！像是黑豆是很適合冬季的溫性菜餚，醉雞換個新鮮熱食法，都可以提升元氣、刺激代謝，讓寒性體質的人也能快快感到暖烘烘。另外，用中藥材、蔥、薑等低熱量食材來調味，補了身子卻不補肥肉！快來看看超美味、又均衡的冬日減肥餐該如何做，三菜一湯、加上飯與水果，吃飽飽又只有500卡：

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1.如意熱醉雞 90卡/1人份
材料：（2人份）
去骨雞腿肉（1隻約70g）、黃耆3片、紅棗5-10粒、枸杞1大匙、蔥1根、薑2片、紹興酒150c.c.、米酒少許。

作法：
1.雞腿先用蔥、薑、米酒、1小匙鹽和醬油醃1小時。
2.將紹興酒、紅棗、黃耆和水1杯煮滾放涼。
3.把醃好的雞腿用錫箔紙包成圓滾狀，入鍋蒸20分鐘。
4.蒸熟的雞腿連汁、枸杞倒入已經涼的紹興藥材汁中，放在冰箱，第2天取出，切薄片、加些湯汁，微波加熱或電鍋蒸5分鐘即可暖暖上桌。

2.低脂蟹黃芥藍 45卡/1人份
材料：（2人份）
芥藍菜200g、紅蘿蔔50g、蛋白1個、沙拉油1小匙、鹽1小匙。
作法：
1.芥藍洗淨、切段，用開水汆燙熟，瀝乾，放入盤中。
2.紅蘿蔔去皮，用榨汁機榨成末，放進油鍋中小火快炒，加鹽、蛋白續翻炒，就成為色澤味道都能以假亂真的素蟹黃。
3.將素蟹黃淋在芥藍上即可上桌。

3.黑豆紹子醬 143卡/1人份
材料：（2人份）
蒸好的黑豆80g、洋蔥1顆、蔥花1/2湯匙、老薑末1/2湯匙、油1/2湯匙、醬油1湯匙、糖少許、酒少許。
作法：
1.洋蔥切丁，備用。
2.起油鍋，開中火先下薑末爆香，再放洋蔥丁略炒，放蒸黑豆，加醬油、糖、酒調味，翻炒均勻後，加1/3杯水，轉小火炒至入味。
3.起鍋前，拌下蔥花，愛吃辣的人可以加些辣椒末。

4.青蒜蜆仔湯 35卡/1人份
材料：（2人份）
青蒜1根、蜆仔150g、蒜頭1小瓣、鹽少許、米酒少許。
作法：
1.蜆仔泡水吐沙、洗淨；蒜頭拍碎；青蒜洗淨，斜切片。
2.湯鍋中加水煮開，放入蒜頭、青蒜熬煮10-15分鐘後，加入蜆仔煮至開口，加鹽調味，最後淋上少許米酒即可。

摘自 Vita 纖活誌2011年12月號500卡瘦身餐輕鬆做！
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麻辣鍋、酸菜白肉鍋、涮涮鍋 鍋鍋讓你瘦

Vita 纖活誌(2011-12-14)

天氣冷颼颼，聚餐老是在吃鍋。不想愈吃愈胖，就要耍點小心機，別人大口吃肉，你卻偷偷變瘦！聚餐常吃的火鍋不外乎是麻辣鍋、酸菜白肉鍋，和涮涮鍋這三種，現在就教你如何單點擊破，小小撇步也能讓你大吃之餘身材不變形。

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低卡麻辣鍋這樣吃

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1.改點鴛鴦鍋
辣鍋湯底通常是用大骨熬成，再加入辣油、植物油和雞油等，還加了冰糖和辣豆瓣醬，以增加麻辣香醇口感。這些都是高熱量、高油脂食材，且隨著鍋底愈加愈多，辣油更厚。建議點鴛鴦鍋，用清湯鍋來煮容易吸附油脂的葉菜類、豆腐、豆皮等，可降低油脂攝取。

2.小辣鍋底增代謝
選擇小辣的鍋底可以適當提升代謝，但可別點太辣的鍋底。辣度增加會對身體過度刺激，而且其中的辣豆瓣醬、辣油等，也都會隨之增加，脂肪、熱量都會因此飆升，當你一口一00口吃下肚，光是湯底就讓卡路里爆點囉！

3.湯滾再涮火鍋料
火鍋湯大滾時，中間部份的油會跑到鍋緣，可以趁著這時挑中間的湯底涮火鍋料，減少油脂吸附的機會。同時，也要記得準備個小湯匙，當浮油聚集到鍋邊時，趕緊用湯匙撈除，雖然只是小小的動作，卻可以幫你少掉不少熱量！

4.湯底加入青蒜
在麻辣湯底中加入一些青蒜，不但可以幫助提味、增加香氣，還有殺菌、消炎的功效，對身體很有幫助 ！

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低卡酸菜白肉鍋這樣吃

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1.改吃里肌肉
當大家努力地涮白花花的梅花肉吃，請你改吃瘦瘦的里肌肉，油脂可是少了非常多。選擇不同的肉片吃，1餐下來，你攝取的熱量就是比別人少了一大半。或者你也可以顛覆傳統，涮些雞肉、海鮮來吃，不但新奇，也更低卡！

2.涮肉前先盛湯
在大家涮了梅花肉以後，湯會變得更油。因此，如果你有喝湯的習慣，最好在還沒涮肉片之前，就先盛一碗湯在旁邊，隨時可以喝。而之後從鍋中撈出來的食物，最好也可以先稍微過過水，可以讓你少吃進許多油脂。

3.多吃蔬菜
吃酸菜白肉鍋時可別只顧著吃肉片，鍋底有許多熱量低、有能提供飽足感的蔬菜，煮火鍋時，最好也能再繼續再加入白菜、茼蒿、蘆筍、菇類進去熬煮，不但可以增添湯底風味，也能避免更多浮油，讓酸菜白肉鍋變成健康的火鍋！

低卡涮涮鍋這樣吃

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1.主菜選海鮮
涮涮鍋清淡，是火鍋中最低卡、低脂的，但若要更仔細掌握熱量，建議可將主菜由豬肉、牛肉、羊肉改為雞肉或海鮮。海鮮比起肉類油脂較少，熱量當然相對較低，但營養仍十分充足，如果是正在減重的人，記得要選對主菜才行。

只沾醬油加醋涮涮鍋因為味道清淡，常會習慣搭配重口味的醬料，沙茶醬是最常使用的1種，但其熱量超高，原本低熱量的涮涮鍋，沾了沾醬以後，反而變成超高熱量料理。所以記得吃涮涮鍋時，醬料也要遵守清淡原則，最好只用醬油和醋調製沾醬，就可以無負擔的享受火鍋囉！

2.以冬粉代替白飯
1人1鍋的涮涮鍋，比起其他類型火鍋更容易控制份量。記得選擇低熱量高飽足的食材，如白菜、香菇、蘿蔔、金針等，並可多吃玉米、芋頭等根莖食物，才不會容易肚子餓，並可以低GI的冬粉替代白飯，不但易飽且熱量低，低卡也能維持充足營養。

摘自 Vita 纖活誌2011年12月號
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7個tips 消除疲勞超easy!

Camelia魅麗(2011-12-30)

【圖文提供/魅麗雜誌】

疲勞不是病，累積過多卻會要人命，你知道打呵欠、眨眼睛都能消除疲勞嗎？本期《魅麗》告訴你，哪些小tips可以讓人消除疲勞、活力滿滿…

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tips1：工作前先打呵欠
別以為打呵欠是無聊、愛睏才會發生的動作，科學研究指出，打呵欠具有放鬆人體神經、肌肉的作用，對於喚醒大腦、提升注意力大大有幫助！從腦部掃描可以發現，打呵欠能激發人體的認知感，並具有提升血液中含氧量、排除二氧化碳的效果，也能促進新陳代謝。而想消除疲勞感，可不是等到累了才打呵欠，而是要在一天工作開始前，儘可能的大打哈欠，才具有清醒大腦的效果。

tips 2：眨眨眼濕潤眼球
疲勞時常會「流目油」嗎？這是眼睛疲勞的表現。眨眼睛的動作可以讓眼淚濕潤角膜，並清洗掉眼中的雜質，讓角膜更能吸收營養成分，保護眼睛。每二十分鐘就往六百公分外的遠處看個二十秒，眨眨眼就能快速的消除眼睛疲勞。

tips 3：拉拉耳朵刺激淋巴
如果在工作中有止不住的睡意怎麼辦？揪揪耳朵就可以打起精神你知道嗎？拉耳朵的動作可以讓耳朵附近的淋巴腺受到刺激，讓全身的血液循環變好，趕走瞌睡蟲。此外，身體許多穴道都集中在耳朵，因此，拉拉耳朵就可以讓全身得到效果。拉耳朵體操的四個動作分別是是把耳垂往下拉、抓住耳朵上面往上拉及往兩邊拉、拉著耳朵往前面彎曲，想睡覺的時候不妨試試。

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tips 4：足底採抓高爾夫球
許多人喜歡去腳底按摩來放鬆，其實，只要一顆高爾夫球，也能在家輕鬆幫腳部消除疲勞，因為刺激腳底和腳趾頭的動作，能達到鍛鍊腳底肌肉的效果。只要兩個動作，第一，把一個高爾夫球踩在腳底滾動，從腳尖一直滾到腳跟，要踩到有痛的感覺為止，這樣可以刺激腳底；第二個動作是練習用腳趾頭抓住高爾夫球，再用力張開腳趾頭，常進行這樣的腳底肌肉鍛鍊，走路的時候會比較不容易感覺疲勞。

tips 5：安排戶外森林浴
人體細胞膜保持著外側帶正電，內側帶負電的狀態，當負離子接觸細胞膜的時候，會讓細胞膜的廢物排出，把細胞膜外的氧分與氧氣帶入，具有活化新陳代謝的功效，天然空氣中存在許多負離子，而森林浴是吸收負離子的絕佳方法，早上六點到九點是負離子產生最多的時刻，假日不妨安排早上去戶外踏青度假，多多吸收負離子與芬多精來活絡身心。

更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 52期/1月號】

新年-5kg瘦身大作戰 突破停滯期

bella儂儂(2012-01-05)

【執行撰文楊欣樺；攝影易志強（人物）、李育嘉（靜物）】

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瘦身時間表

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如果妳不是天生纖細，那麼想讓曲線更誘人，一年之初就沒有藉口可以偷懶。《bella儂儂》幫妳規劃第一季的瘦身計畫，以5公斤為目標，從飲食、運動著手，實現瘦身願望。

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part.1 起始期 第一週至第二週
運動：不動族建議以強度低的快走培養運動習慣，快走可加入手的擺動，每週至少運動三次，一次三十分鐘（以感覺喘時開始計算）訓練肌肉接受之後的運動強度。
飲食：此階段需要調整飲食習慣，減少愛吃的食物，並學著攝取麥片、全麥穀物、雜糧米飯等健康食材。舉例來說，以前喜歡吃麵包，現在可改成以米飯為主食。

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part.2進階期 第三週至第十週運動：以筋骨柔軟的運動為主，如提拉皮斯、瑜伽、使肌肉放鬆。假使想加強肌力，每週可再增加胸、背、腹部的肌力訓練，胸可做伏地挺身、背部可拉單槓、腹部可做仰臥起坐，一至二次。
飲食：早餐正常吃，無糖豆漿或低脂牛奶。午餐建議選自助餐，可以控制份量、肉類一個手掌大、蔬菜一碗，忌油炸。下午攝取兩份水果，一份約一個拳頭大。晚餐改變飲食順序，先喝湯再吃主食和配菜，飯量半碗、忌油膩食物。

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part.3 停滯期 體重持續二週無下降運動：以有氧運動增加肌肉量或改成慢跑，來提升新陳代謝，每週三天，上階段的肌力運動則不能停。
飲食：衝破停滯期的飲食方法為，不碰糖、醣類、澱粉類、水果、葡萄乾、優格，並需要讓身體維持充足水分才有效，以五十公斤為例，必須喝足1750C.C.的水。測試是否復胖：今天吃一份不甜水果若無復胖，明天可吃兩份水果，仍無復胖，第三天就可開始少量攝取澱粉。

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part.4維持期 自第十二週起
運動：妳需要找到一項喜愛的運動並維持它。建議增加慢跑時間與速度，肌力訓練可做得更全面。
飲食：隨時掌握體重變化，以備調整飲食，每週至少量一次體重，只要增加0.5公斤就要留意，選一餐以代餐方式，例如一餐只喝蔬菜湯，或只吃兩份水果，直到體重下降至正常數值。

緊實曲線運動 Step By Step

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此套動作可雕塑下背和臀部、大腿線條，一次以十五至二十下為一組，做三至四組，每週進行五天以上，維持三、四週，效果最好。

1雙手伸直著地，雙腳膝蓋分開平行踏於瑜伽墊上，腹背肌群稍微用力收緊。
2.單腳伸直，將大腿抬高。
3.吐氣，單腳維持上抬姿勢，將下背往上抬高，臀部收緊，離開地板後，肩膀到腳呈現向上斜線，再吸氣身體慢慢往下，動作中身體及臀部都不落地，接近地面時停留，接著吐氣再往上抬，重複做三至四組。

【延伸閱讀：派對瘦身窈窕功略，防堵贅肉上身！http://goo.gl/6Jxuk】
情人節變身大改造：http://event.she.com.tw/sales/201202/valentines/index.php

15件小事 讓你過年不發福

Camelia魅麗(2011-12-30)

【圖文提供/魅麗雜誌】

九天年假很難不吃吃喝喝，不想過年回來胖一圈，也不想減肥壞了大家興致？行！快來試試這些好效果的小事……

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1藏起遙控器
科技始終來自人性，不幸的是這些人性也讓人太容易發胖，像是電視遙控器就是可怕的「發胖暗器」。很多人在年節休假就是邊吃零食、猛看電視，如果把遙控器藏起來，讓自己轉個台都要起身，一天光是起來轉台的時間少說也多走了上千步，多少也為減肥出點心力。

2飯前聞聞紅酒
來自美國的研究指出，在吃飯前聞一分鐘的紅酒，食量可以減少。專家指出，紅酒的香味具有鈍化大腦進食中樞神經的作用，即使不喝紅酒，在進食中聞聞紅酒味，也會讓胃向大腦傳遞「我已經吃飽了」的訊號。常聞紅葡萄酒的香氣，還能讓皮下脂肪的代謝速度加快，達到瘦身效果。

3改用日式餐具
研究證實，使用日式餐具用餐，把食物分裝到盤子、碗與碟子裡，能讓食量減少1/2-1/3，另外，使用小餐具吃飯具有慢慢吃飯的暗示效果，細嚼慢嚥也讓人不容易發胖。如果是外出聚餐，不妨選擇日式定食，不但食物種類豐富，吃起來更是精緻又賞心悅目。

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4有空就伸展幾下
伸展動作能夠保持身體的柔軟度，當柔軟度越好，全身的體液、淋巴循環就更順暢，讓代謝廢物可以迅速排出體外，不會在體內堆積，能有效預防下肢水腫和發胖。

5咖啡加肉桂
除了黑咖啡之外，在咖啡裡加點肉桂粉也是懶人減肥的好方法，肉桂可具有中樞及末梢神經的擴張作用，能加強血液循環、促進全身新陳代謝速度，能有效預防脂肪堆積。

6澱粉類放涼再吃
澱粉被視為減肥大敵，但只要改變食用方法，就可以大大降低發胖率，方法就是「放涼了再吃」。烹煮過又冷卻的澱粉，是所謂的「抗性澱粉」，這種澱粉無法被消化或吸收，不但提供飽足感，飽腹感也較持久，像是御飯糰、壽司或是把飯、麵放涼再吃都是好方法。

7用燕麥取代白飯
攝取足量的膳食纖維與β-葡聚糖具有消除水腫、維持血糖穩定的效果，可減少腰腹脂肪堆積；當中的可溶性纖維能在腸道與水混合成為膠質，維持長時間的飽腹感，更可以避免血糖驟增帶來的甜食慾望。用同分量的燕麥代替白米飯，或是早餐改吃燕麥粥效果都相當棒，記得要用全顆燕麥，即溶燕麥添加很多糖類，反而容易發胖。

8多吃洋蔥料理
洋蔥含有四大對減肥有幫助的營養素，維生素B群是人體代謝不可獲缺的輔?；含硫化合物能加速新陳代謝的進行；鉀可幫助代謝多餘的廢物和鈉；鉻則參與醣類代謝，促進胰島素合成，有助調節血糖濃度，能幫助降血糖、血脂肪，不想變胖？聚餐時不妨多食用洋蔥料理。

更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 52期/1月號】